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A química das coisas: O descafeinado

Autoria: Ideia original de Paulo Ribeiro Claro (Universidade de Aveiro) e desenvolvida pelo Science Office e Duvideo Filmes.



Nível de ensino

3.º Ano | 4.º Ano | 5.º Ano | 6.º Ano

Área disciplinar

Ciências Naturais | Estudo do Meio | Química

Temática

Alimentação | Química | Física

Palavras-chave

cafe | descafeinado | quimica

Duração

2 min

Tipologia

Vídeo

Episódio da série "A Química das Coisas". O café "descafeinado" é mais um bom exemplo da presença da Química no nosso dia a dia e como a evolução do conhecimento do comportamento de espécies químicas tem impacto na nossa alimentação.


A Química das Coisas pretende desmascarar a química escondida no nosso dia a dia e mostrar como os desenvolvimentos recentes desta ciência contribuem para o bem-estar da Sociedade. 


Veja mais videos da série a “A química das coisas”.


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