CO2 - Por que razão a massa aumenta?
Autoria: Margus Pedaste and Ave Täär, Tartu University
Nível de ensino
3.º Ano | 4.º Ano | 6.º Ano | 8.º Ano
Área disciplinar
Ciências Naturais | Estudo do Meio | Química
Temática
Alimentação | Química
Palavras-chave
Duração
60 min
Tipologia
Protocolo experimental
Estudo realizado por Margus Pedaste e Ave Täär, sobre os fatores que influenciam a vida das leveduras.
Este recurso foi produzido no âmbito do projeto Volvox.
Materiais
- 4 garrafas de meio litro cada (deve ser possível fixar um balão de ar no topo),
- 4 pacotes de fermento de padeiro (levedura) cada um de 50 gramas
- 12 colheres de açúcar
- 1 colher
- 4 balões de ar (tão elásticos quanto possível)
- Fio (50 cm)
- Régua
- Água quente (placa eléctrica),
- Cronómetro (para medir os segundos),
- 4 tigelas (com pelo menos 15 cm de altura)
- Marcador
- Termómetro (20-70 ºC)
