Recursos Ciência Viva

Faz as tuas próprias gomas!




Nível de ensino

3.º Ano | 4.º Ano | 6.º Ano | 9.º Ano

Área Disciplinar

Estudo do Meio

Área Temática

Alimentação | Biologia | Oceano

Palavras-chave

agar | algas | gelatina | gomas | oceano

Duração

2 horas

Tipologia

Protocolo experimental

O Agar é extraído de diversas algas vermelhas, insolúvel em água fria mas com a capacidade de absorver água até cerca de vinte vezes o seu próprio peso tornando-se num gel. Nesta atividade irá ser produzida gelatina com Agar.




Materiais


  • 1 litro de água
  • 500 gramas de frutose
  • 5 colheres (sopa) de Agar
  • 1 colher (chá) de essência
  • 1 colher (chá) de corante
  • Açúcar cristalizado


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