Recursos Ciência Viva

Extração de pigmentos naturais

Autoria: António Lopes


Nível de ensino

3.º Ano | 4.º Ano | 7.º Ano

Área disciplinar

Estudo do Meio | Química

Área temática

Alimentação | Química

Palavras-chave

cromatografia | pigmentos

Duração

3 aulas de 45 min

Tipologia

Protocolo experimental

Atividades de extração de pigmentos da couve roxa e dos morangos, e cromatografia dos M&M´s®





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