Recursos Ciência Viva

Cristalização do sal





Nível de ensino

3.º Ano | 4.º Ano | 5.º Ano | 7.º Ano

Área disciplinar

Ciências Naturais | Estudo do Meio

Área temática

Alimentação | Ensino da ciência | Oceano | Atmosfera

Palavras-chave

cloreto de sodio | cristalizacao | evaporacao | sal

Tipologia

Protocolo experimental

A existência de salinas está associada ao desenvolvimento económico do litoral desde os primórdios da história. Atualmente, em Portugal, assiste-se a uma realidade bem distinta de outrora. A maioria das salinas encontra-se desativada, existindo apenas algumas em funcionamento (ria de Aveiro, rio Mondego, Rio Maior, rio Tejo, rio Sado e ria Formosa).


Hoje em dia, a importância das salinas vai para além da “simples” produção de sal. São um habitat artificial há muito adotado, ligado a uma biodiversidade riquíssima e são também um excelente exemplo do que é o desenvolvimento sustentável, num equilíbrio entre a exploração económica e a preservação e conservação dos valores da natureza.


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