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cloreto de sodio | cristalizacao | evaporacao | sal
Protocolo experimental
A existência de salinas está associada ao desenvolvimento económico do litoral desde os primórdios da história. Atualmente, em Portugal, assiste-se a uma realidade bem distinta de outrora. A maioria das salinas encontra-se desativada, existindo apenas algumas em funcionamento (ria de Aveiro, rio Mondego, Rio Maior, rio Tejo, rio Sado e ria Formosa).
Hoje em dia, a importância das salinas vai para além da “simples” produção de sal. São um habitat artificial há muito adotado, ligado a uma biodiversidade riquíssima e são também um excelente exemplo do que é o desenvolvimento sustentável, num equilíbrio entre a exploração económica e a preservação e conservação dos valores da natureza.