Recursos Ciência Viva

Sabores com Muita Sabedoria

Investigar o iogurte e o queijo para conhecer as bactérias


Nível de ensino

5.º Ano | 6.º Ano | 8.º Ano | 9.º Ano

Área Disciplinar

Ciências Naturais

Área Temática

Alimentação | Biologia | Corpo Humano

Palavras-chave

bacterias | fermentacao | iogurte | Pollen | queijo

Duração

3 aulas de 45 min

Tipologia

Atividade de investigação


O iogurte é feito a partir do leite através de um processo de fermentação realizado por bactérias. Não existem muitas certezas sobre a descoberta do iogurte.


Documento no âmbito do projeto Pollen - Sementes de Ciência nas cidades



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  • Diversos


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