Recursos Ciência Viva

Como cultivar pleurotos em casa

Por Dean Madden


Nível de ensino

2.º Ano | 3.º Ano | 4.º Ano | 6.º Ano | 8.º Ano

Área Disciplinar

Ciências Naturais | Estudo do Meio

Área Temática

Alimentação | Biologia

Palavras-chave

cogumelos | fungo | pleurotos | volvox

Duração

2 aulas de 45 min

Tipologia

Atividade de investigação

O pleuroto, Pleurotus ostreatus, cresce em florestas temperadas por todo o mundo, normalmente em árvores caídas. Há muitos anos que é cultivado na Ásia para a culinária e, hoje em dia, é cultivado comercialmente em muitos países. Com esta atividade os alunos vão verificar o crescimento e inoculação dos pleurotos.


Recurso no âmbito do projeto Volvox.


Para mais recursos deste projeto, escreva "Volvox" na pesquisa livre.



Materiais


  • Chaleira para água a ferver
  • Pires grande ou prato de papel
  • Rolo de papel higiénico suave (é importante utilizar papel não branqueado)
  • Cultura de arranque de Pleurotus ostreatus, 50g
  • Embalagem de plástico ou grande saco de plástico


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