Há monstros na cozinha
Autoria: Patrícia Noronha da Costa e Célia Romão
Nível de ensino
6.º Ano | 9.º Ano
Área disciplinar
Ciências Naturais | Estudo do Meio
Área temática
Biologia | Corpo humano
Palavras-chave
Duração
20 min
Tipologia
Artigo
Todos os anos existem inúmeros casos de toxi-infecção alimentar. A sintomatologia apresenta-se geralmente com vómitos, diarreia, dores de estômago, febre, cãibras.
A maioria destes casos pode ser evitada através de regras adequadas à manipulação dos alimentos.
Documento concebido por Patrícia Noronha da Costa e Célia Romão, que visa chamar a atenção para os microrganismos patogénicos que podem existir na cozinha.
