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Este peixe é mesmo fresco?

Este peixe é mesmo fresco?

Sobre o Recurso

Proposta de atividade experimental para verificação da frescura do peixe. Com a colaboração dos investigadores Amparo Gonçalves, António Marques; Carla Pires; Helena Lourenço e Susana Gonçalves (IPIMAR), no âmbito do projeto Oceanos, Biodiversidade e saúde Humana.

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