Amido: o que nos dá energia?
Autoria_ Margus Pedaste e Tanel Pärnamets, Tartu University
Sobre o Recurso
Este recurso foi produzido no âmbito do projeto Volvox.
Materiais Necessários
- Pequenos pedaços de alimentos:
- Pão branco,
- banana (não completamente madura, de cor esverdeada),
- Queijo,
- Bolo,
- 4 lâminas microscópicas de vidro,
- Àgua,
- Solução de iodo (5 % da solução tem de ser diluída com 40 %de etanol numa razão de 1:30),
- Pipeta,
- Papel branco A4.